ЗАКУСКА

Тартар из лосося 14 €
Тыквенный бриошь | сухарики из гуакамоле | вакаме | масаго

Сырные шарики 6 €
Эстонский сыр | чесночный майо

Долма 9 €
Виноградные листья | мясо индейки | рисовые чипсы | гранат

САЛАТ

Салат Цезарь 11 €
Римский салат | пряная килька | Пармиджано Реджано | помидор
Добавка на выбор: Королевские креветки | Лосось, запеченный в духовке | Куриное филе 65°

СУП

Борщ от шеф-повара 7 €
Овощи | слоеное тесто | сметана

Лапландский суп из лосося 8 €
Сливки| местные овощи | домашний бульон

СЕГОДНЯШНИЙ МОРСКОЙ УЛОВ

Рыба дня 20 €
Капуста кале | минисалат | помидор

Fish & Chips 17 €
Морская рыба | картофель | горох| огуречный майо

ОСНОВНОЕ БЛЮДО

Шницель 17 €
Свинина | картофель | пряная килька | салат

Говяжий стейк с перцем 23 €
Овощи | сладкий перец чили | хрустящий картофель | винный соус

Английский завтрак в эстонском стиле 12 €
Гриль-колбаски | хрустящая булка| бобы | бекон | яйца кур свободного выгула | шампиньоны | помидор

Рамен 11 €
Домашняя лапша | мисо | яйца кур свободного выгула | грибы | кукуруза
Добавка на выбор: Куриное филе 65° | Свиной желудок | Кальмар

БУРГЕР

Бургер с говядиной 15 €
Домашняя котлета из говядины | горчица из чернослива | луковый мармелад | хрустящий картофель

Куриный бургер 15 €
Домашняя котлета из курятины  | бриошь | колеслоу | сыр с синей плесенью | хрустящий картофель

Портобелло Бургер (веганский) 15 €
Домашняя котлета из портобелло | красные бобы | луково-черносмородиновый мармелад | хрустящий картофель

Бургер с лососем 15 €
Домашняя котлета из лосося  | бриошь | Цезарь майо | Сыр чеддер | вакамэ | хрустящий картофель

ПАСТА

Паста Карбонара 10 €
Домашняя паста | Порчетта | яйца кур свободного выгула | Пармиджано Реджано

Пенне Полло е фуджи 10 €
Домашняя паста | куриное мясо | грибы | сливки | Пармиджано Реджано

ДЕСЕРТ

Миндальные блины 7 €
Ягоды | домашнее мороженое | йогурт | кленовый сироп

Ганаш (ВЕГАН) 7€
Шоколад | кокос | брусника | гречка

Домашнее мороженое 7 €
Садовые ягоды | орехи

Павлова (ВЕГАН) 7 €
Клубничное облако | ягоды | шоколадная крошка