说到美食,爱沙尼亚人一直都很重视简单而质朴的口感。当地的饮食文化很大程度上受到了德国人的影响,因其统治持续了近700年,此外还受到了俄罗斯人、芬兰人和瑞典人的影响。
无论什么季节,黑面包,酸奶油,凝乳和其他乳制品总会出现在餐桌上。猪肉和牛肉是肉类首选。至于海鲜,爱沙尼亚鲱鱼(kilu)被认为是国鱼。德式酸菜,碎肉酱和土豆沙拉则是开胃菜的主料。
您可以尝尝odrakarask(一种传统的乡村大麦派)和kama(一种由粗糙的谷物蒸煮、烘干、研磨后而成的粉末,通常与酸奶,凝乳或酸奶油混合制成饮料)。Kama还可以用来做更现代的甜点和蛋糕。其他典型的甜点如苹果派和浆果派以及饼干则是用凝乳制成的。小杏仁饼 (Marzipan) 自中世纪以来便成为了当地颇受青睐的美食。
如果您希望从塔林带回具有爱沙尼亚风情的纪念品,那么当地传统的手工艺品将是最经典的选择。这些手工艺品也包括实用的物品,例如木制厨具以及经由几个世纪传承下来的古法编织的,色彩鲜艳的手工毛衣、围巾,帽子和手套。
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