ALKUPALA

Lohitartar 14 €
Kurpitsabriossi | guacamole-lastut | wakame | masago

Juustopallot 6 €
Virolainen juusto | valkosipulimajoneesi

Dolma 9 €
Viinirypäleen lehdet | kalkkunanliha | riisilastut | granaattiomena

 

SALAATTI

Caesar-salaatti 14 €
Roomansalaatti | maustekilohaili | Parmigiano Reggiano | tomaatti
Lisukkeet: Jättikatkaravut | Uunilohi | Kanafilee 65°

 

KEITTO

Pääkokin borssi 8 €
Vihannekset | lehtitaikina | hapankerma

Lapin lohikeitto 8 €
Kerma | paikalliset vihannekset | talon liemi

 

PÄIVÄN SAALIS MERESTÄ

Päivän kala 25 €
Lehtikaali | minisalaatti | tomaatti

Fish & Chips 17 €
Merikala | peruna | herne | kurkkumajoneesi

 

PÄÄATERIA

Porsaanleike 17 €
Sianliha | peruna | maustekilohaili | salaatti

Pippurinen naudanpihvi 29 €
Vihannekset | makea chili | rapeat perunat | viinikastike

Englantilainen aamiainen virolaiseen tapaan 13 €
Grillimakkara | rapea sämpylä | pavut | pekoni | vapaan kanan muna | herkkusieni | tomaatti

Ramen 13 €
Käsintehdyt nuudelit | miso | vapaan kanan munat | sienet | maissi
Lisukkeet: Kanafilee 65° | Porsaan vatsa | Kalmari

 

BURGER

Naudanlihaburger 17 €
Käsintehty pihvi | mustaluumusinappi | sipulimarmeladi | rapeat perunat

Kanaburger 17 €
Käsintehty pihvi | briossi | coleslaw | sinihomejuusto | rapeat perunat

Portobello Burger (vegaaninen) 17 €
Käsintehty pihvi | punaiset pavut |mustaherukka-sipulimarmeladi | rapeat perunat

Lohiburger 17 €
Käsintehty pihvi | briossi | Caesar-majoneesi | Cheddarjuusto | wakame | rapeat perunat

 

PASTA

Pasta Carbonara 12 €
Käsintehty pasta | Porchetta |vapaan kanan muna | Parmigiano Reggiano

Penne pollo e funghi 12 €
Käsintehty pasta | kananliha |sienet | kerma | Parmigiano Reggiano

 

MAKEAA

Manteliblinit 7 €
Marjat | käsintehty jäätelö | jogurtti | vaahterasiirappi

Ganache (vegaaninen) 9 €
Suklaa | kookos | puolukka | marjat | tattari

Käsintehty jäätelö 8 €
Puutarhamarjat | pähkinät

Pavlova (vegaaninen) 8 €
Mansikkapilvi | marjat | suklaamuru