Aina tuoreet raaka-aineet, puhtaat maut ja värikkäät ruoat – lopputuloksena ateriat täynnä kontrasteja, silti luonteeltaan rauhallisia ja harmonisia, aivan kuten eestiläiset.
Blu Holm ravintolan miellyttävän kodikas tunnelma, hyvä musiikki, auringonlaskut ja makumatkat tarjoavat elämyksiä koko perheelle.
Katso menuBlu Holm resto on Haapsalun helmi – paikka, jossa tarjoamme tuoreita kesäisiä makuja. Lähinnä kaikki ruokamme ovat valmistettu mahdollisimman luonnonmukaisista paikallisista raaka-aineista. Maitotuotteemme tulevat suloisilta virolaisilta lehmiltä, kauniin värikkäät porkkanat paikallisilta pieniltä maatiloilta. Mehevää naudan fileetä saamme Pärnunmaan eteläosasta.
Alkuun sopivat erinomaisesti porukalla jaettavat pikkusuolaiset. Erityinen kunnia kuuluu „Miehekäälle kiharapäälle “, joka on tuoreista Läänemaan raaka-aineista valmistettu ruoka.
Jos jää jotain maistamatta, on palattava, koska ruokalistamme muuttuu jatkuvasti kuin suosikkisaippuasi – uusi jakso, aina jotain yllättävää!
Keittiömestari Vladimir Upeniek
Katso menu