Blu Holm resto

ToiduNautleja Restoranide Nädal 20.-29.05

Taas kord on sul võimalus nautida Haapsalus ToiduNautleja Restoranide Nädalal head ja paremat sõbrahinnaga.
Blu Holm resto 2-käiguline erimenüü 19 €

Veise tartar
Kappar | adžika | kurk | sibul | vutimuna | käsitöö kôrvitsa ôhikud

Hara lahe pärand
Lõhe | spargel | pärlkuskuss | sidruni-laimi peedikreem | põletatud tomat

Ootame nautima!

Reserveeri laud

Tõeline Itaalia õhtusöök Blu Holm restos 2.06.2022

Ciao! Itaalia veinipeo raames toimub üks tõeline Itaalia õhtusöök Blu Holm restos 2.06.2022, algusega kell 19.00. Meie peakokk Karina Kaasik ja sommeljee Tõnis Kuuskmann viivad sind mõnusale maitserännakule Haapsalu kõige ilusama vaatega restoranis!

Vaata menüüd Osta õhtusöök siit

 

Kõige ilusama vaatega restoran

Alati värske tooraine, puhtad maitsed ja värvilised road – tulemuseks on toit, mis on tulvil kontraste, kuid olemuselt rahulik ja harmooniline, just nagu eestlane isegi.

Blu Holm resto mõnusalt hubane atmosfäär, hea muusika, päikeseloojangud ja maitserännakud pakuvad elamusi tervele perele. Tule ainult külla!

 

 

Peakokk tervitab Sind

“Mul on rõõm sind tervitada kogu Hestia Hotel Haapsalu Spa ja Blu Holm resto tiimi poolt!

Olen läbi ja lõhki Haapsalu tüdruk. Aastaid kokana töötades olen omandanud väärikaid nippe ja võtteid parimatelt ja sobitanud need meie köögiga. Mulle meeldib kõik värske ja kohalik. Minu lemmikud on põldmari ja kadakas – ehedad Läänemaa maitsed.

Olen võtnud oma südameasjaks luua restoranis menüü, milles kajastuks kaasaegse eesti köögi olemus. Pakutavate roogade iseloomu määrab Eestile omaste valmistamisviiside kasutamine, kuid nüansse lisavad põhjamaade köögi võtted. Alati värske, puhtad maitsed ja värvilised road – tulemuseks on toit, mis on tulvil kontraste, kuid olemuselt rahulik ja harmooniline, just nagu eestlane isegi.

Kõige ilusama vaatega restoran Haapsalus, kutsub sind maitserännakule! Kohtumiseni.”

Blu Holm resto peakokk Karina Kaasik

Vaata galeriid