Blu Holm resto
Oled oodatud:
ToiduNautleja Restoranide Nädal 6.-15.10.2023
Mere ääres sööme ikka kala! Teeme toidunautlejale kala söömise aga eriti nauditavaks – haugikotletis luid ei ole!
Meie haugikotletid on päriselt imemaitsvad, et viivad keele alla. Lisaks pakume suvikõrvitsasalatit – ideaalne mälestus suvest, mida oktoobris on hea meenutada. Teeme talvele ülemineku sinu jaoks kergemaks pakkudes mõnusalt kerget menüüd. Samas magustoit on ikka mmmmmõnusalt tummine.
2-käiku 20€
Pearoog
Haugikotletid | suvikõrvitsasalat | kartulikrõbedik | sidruni-basiilikukaste
Magusroog
Karamelliseeritud valge šokolaad | mangokreem | kohvine krõbedik
Broneeri laud alates 22.09 ja tule sööma restoranide nädalal 06-15.10. Pileteid saab osta vabalaud.ee
Elava muusika õhtud
Rikastame sügisõhtuid elava muusikaga. Maitsev toit ja kaunis muusika käivad ikka käsikäes.
29.09 Helena Mäe duo
13.10 Kontsert-õhtusöök – Johanna Randmann & Jaanus Saks
27.10 Viivika Viickberg
10.11 Viivika Viickberg
24.11 Miikael Haamer duo
Jälgi meie sündmuste kalendrit siin.
Kõige ilusama vaatega restoran
Alati värske tooraine, puhtad maitsed ja värvilised road – tulemuseks on toit, mis on tulvil kontraste, kuid olemuselt rahulik ja harmooniline, just nagu eestlane isegi.
Blu Holm resto mõnusalt hubane atmosfäär, hea muusika, päikeseloojangud ja maitserännakud pakuvad elamusi tervele perele. Tule ainult külla!
Peakokk tervitab Sind
“Mul on rõõm sind tervitada kogu Hestia Hotel Haapsalu Spa ja Blu Holm resto tiimi poolt!
Olen läbi ja lõhki Haapsalu tüdruk. Aastaid kokana töötades olen omandanud väärikaid nippe ja võtteid parimatelt ja sobitanud need meie köögiga. Mulle meeldib kõik värske ja kohalik. Minu lemmikud on põldmari ja kadakas – ehedad Läänemaa maitsed.
Olen võtnud oma südameasjaks luua restoranis menüü, milles kajastuks kaasaegse eesti köögi olemus. Pakutavate roogade iseloomu määrab Eestile omaste valmistamisviiside kasutamine, kuid nüansse lisavad põhjamaade köögi võtted. Alati värske, puhtad maitsed ja värvilised road – tulemuseks on toit, mis on tulvil kontraste, kuid olemuselt rahulik ja harmooniline, just nagu eestlane isegi.
Kõige ilusama vaatega restoran Haapsalus, kutsub sind maitserännakule! Kohtumiseni.”
Blu Holm resto peakokk Karina Kaasik
