T – kasviperäinen V – vegaaninen L – sisältää laktoosia G – sisältää gluteenia R – paikallisesta raaka-aineesta
Valkoinen herkku – grillattu valkoinen parsa / kookosmaitovaahto / kantarellit 12 € V/R
Puutarha keväällä – paahdettu lehtikaali / tryffelin keltuainen / kypsytetty juusto 11 € L/R
Viikinki – Norjalainen katkarapuskagen / kurpitsaleipä/ punainen sipuli 12 € G
Meren antimet – sinisimpukat / purjo / kermainen valkoviinikastike / vehnäleipä 25 € L/G
Crunch – vihreä salaatti / rapea kana / caesarkastike 13 € L/G/R
Italialainen ystävä – marinoidun ankkafileen carpaccio / kantarellit / rapea juusto 15 € L
Salama – liekitetyn Argentiinan punaravun tartar / rapumajoneesi / merilevät 16 € L/R
Sīker – tuoresuolattu siika / valkoinen retiisi / wasabikastike 15 €
Kesäajan jäähdytys – okroshka / hapankerma / savustettu turska 10 € L
Täyteläinen liemi – paksu naudanliemi / bulgur / naudanposki 12 € G/R
Tulinen liha – flamboitu kampasimpukka / purjo / kermakastike 18 € L
Aasialainen ystävä – ramen nuutelit / miso pesto / pistaasi 11 € V
Kalastajan saalis – keitetty taimenfilee / perunavaahto / rapuliemi 21 € L
Sekametsä – hitaasti kypsennetty villisian kaula / demi-glace / vihreä purjo 24 € L/R
Vesilintu – ankkafilee / bulgur / umamikastike 23 € G L
Läänemaan vahvuus – naudanposki / metsäsienisalaatti / tryffelikastike 24 € L/R
Tontun suosikki – uunipunajuuri / porkkanavaahto / porkkanasalaatti 18 € V/R
Väike viik – raparperi vadelmasiirapissa / Bourbonvaniljajäätelö 7 € L/G
Makea muta – sulava suklaa / mascarponevaahto / keksi 7 € L/G
Tuoksuva creme brulee – laventeri-crème brulee / hapankirsikka / jogurtti 7 € L/R
Ihana Marta – kermainen kana / perunakerma / kukkakaali 8 €
Venemies – haudutettu kirjolohi / perunakerma / kukkakaali 8 €
Pikku Madlin pasta – penne / kermakastike / kana tai kasvikset / juusto 8 €
Vetinen liemi – naudal liemi / kana / peruna / kasvikset 8 €
Makea poika – bataattiranskalaiset 6 €
Voimakas jäämyrsky – jäätelö tai sorbettipallo / kirsikkakastike / pähkinät 5 €
Richard Leijonasydän – pannukakkuja / marjakastiketta / vaniljajäätelöä 5 €