Maitselt mahe pirni-ricotta tort, millele on lisatud minimaalselt suhkrut. Peamise magusa tooni annab värske pirn ning pirniliköör. Kaunistuseks suvised marjad.
Sisaldab muna, jahu, suhkrut, võid, tärklist, pirni, ricottat, vahukoort ja rummi.

Realiseerimise aeg 72h.