T –  taimne   V –  vegan   L – sisaldab laktoosi   G – sisaldab gluteeni   R-kohalikust toorainest

 

Jagamiseks

Hapukas brokoli, ponzu ja seesamiõli 12 € V

Hummus, marineeritud porgand ja ürdiõli 12 € V

Vürtsikas porgandikreem, trühvli-kitsejuust ja sibulad 11 € T/L/R

Võine kartulikreem, trühvliga munakollane ja Parmigiano-Reggiano 11 € T/L/R

Sinimerekarbid, porru, koorene leem, sai 15 € L/G
Prosecco Spumante Extra Dry, Cantine Maschio, Treviso (ITA) 75 cl 30 €

 

Eelroad

Roheline tatar, vetikad, marineeritud porgand, ürdiõli 14 € V/R
Rosato Alghero, Sella & Mosca, Sardigna (ITA) 12 cl 5 €  / 75 cl 28 €

Krõmpsuv roheline salat, suvised hoidised ja Parmigiano-Reggiano 13 €  T/L/G/R
Grüner Veltliner, Winzer Krems, Kremstal (AUS) 75 cl 28 €

Maheveise-tartar, küpsetatud munakollane ja Chipotle majonees 15 €  L/G
Pinot Noir Reserva Especial, Vina Cono Sur, Casablanca Valley (CHL) 12 cl 6 €  / 75 cl 34 €

Põletatud kreveti tartar, vähimajonees ja vetikad 16 € L
Pinot Grigio Villa Vescoville, Cantina La Vis, Trentino (ITA) 12 cl 7 € / 75 cl 40 €

Õrnsoolalõhe, fenkol, wasabi 15 €
Riesling, Chateau Ste. Michelle, Washington State (USA) 12 cl 6 €  / 75 cl 34 €

 

Supid/nuudlid/karbid

Suvine okroška, suitsutursk, hapukoor 10 € L/R

Flambeeritud kammkarbiliha, porru, koorekaste 18 € L/G
Rosato Alghero, Sella & Mosca, Sardigna (ITA) 12 cl 5 € / 75 cl 28 €

Suitsune hernesupp pardilihaga 12 €

Raameni nuudlid, vetikad, seeneleem 10 € V

Raameni nuudlid, vetikad, seeneleem, grillkana 15 €

Raameni nuudlid, vetikad, seeneleem, krevetid 17 €
Pinot Grigio Villa Vescoville, Cantina La Vis, Trentino (ITA) 12 cl 7 € / 75 cl 40 €

 

Pearoad

Pošeeritud forellifilee, kartulikreem ja vähileem 21 € L
Chardonnay Reserva, Vina Cono Sur, Casablanca Valley (CHL) 12 cl 7 €  / 75 cl 40 €

Grillitud kilttursafilee,  köögiviljad ja wasabi-ponzu kaste 21 €
Rosato Alghero, Sella & Mosca, Sardigna (ITA) 12 cl 5 € / 75 cl  28 €

Praetud maisikanafilee magusa herne-sinepikreemiga 22 €  L
Chardonnay Reserva, Vina Cono Sur, Casablanca Valley (CHL)  12 cl 7 €  / 75 cl 40 €

Frititud lambatallemaks kaalika ja demi-glace kastmega 22 € R
Primitivo di Manduria Tenute Eméra, Claudio Quarta, Puglia (ITA) 12 cl 7 € / 75 cl 40 €

Pardifilee brokoliini ja umami kastmega 23 € L
Pinot Noir Reserva Especial, Vina Cono Sur, Casablanca Valley (CHL) 12 cl 7 € / 75 cl 40 €

Veis kartulikreemi ja trühvlikastmega 24 € R
Crianza, Bodegas Luis Canas, Rioja (ESP) 75 cl 40 €

Lillkapsas, lillkapsakreem, frititud lillkapsas 18 € V/R
Chardonnay Reserva, Vina Cono Sur, Casablanca Valley (CHL) 12 cl 7 € / 75 cl 40 €

 

Magus

Lavendli brüleekreem, hapendatud kirss ja jogurt 8 € L/G/R
Furmint Late Harvest, Disznokö, Tokaji (HU) 8 cl 8 €

Sulav šokolaad 8 € V L G
Calem LBV 8cl 7 €

Vaarikane rabarber, münt ja burbooni-vanillijäätis 8 € L/R
Furmint Late Harvest, Disznokö, Tokaji (HU) 8 cl 8 €

Jäätiste ja sorbettide valik 1 pall 3 €
Valikut tutvustab teenindaja
Furmint Late Harvest, Disznokö, Tokaji (HU) 8cl 8 €

 

Lastemenüü – Lotte lemmikud

BRUNO KÕHUTÄIS 8 €
Koorene kana/kala kartulikreemi ja juurviljadega

DOKTOR AVE SOOVITUS 7 €
Toekas kana-juurviljasupp röstitud kartulitega

GIOVANNI PASTA 8 €
Koorene pasta kanaga/köögiviljade ja juustuga

LOTTE LEMMIKUD UDUS 6 €
Vaarikased pannkoogid vanillijäätisega

ROOSI VALIK 4 €
Jäätise- või sorbetipall kirsimoosi ja pähklitega

Liitu uudiskirjaga

Broneeri tuba