Seltskonnamenüü

Menüü 1

Caesari salat grillitud kanafileega
Glasuuritud maisikana rinnafilee basiilikukastmega, Vahemerepärane pärlkuskuss

Menüü 2

Nahaga küpsetatud forell valge veini kastme, kartulipüree ja röstitud brokoliga
Sidrunivaht mustika toormoosi ja kõrvetatud valge šokolaadiga

Menüü 3

Röstitud lillkapsas karamelliseeritud sibula, ürdiõli ja krõbedate läätsedega
Porgandi-chia kotlet jogurti-tüümiani kastmega, Vahemerepärane kuskuss

Menüü 4

Koorene lillkapsapüreesupp sulatatud juustu ja krutoonidega
Ahjus küpsetatud seakaelakarbonaad, koorene sinepikaste, ahjukartul ja hooajaline kapsas
Kausimaius astelpaju, kodujuustu ja kaneelileivaga

Menüü 5

Külmsuitsulõhe ja kodujuustusalat krõbedal kartulipannkoogil
Haugikotlet tartarkastmega, kartuligratään ja õuna-sellerisalat
Šokolaadibrownie ja kirsimoos

Menüü 6

Hummus röstitud paprikaga, vürtsikas kõrvits ja tortillakrõpsud
Röstitud juurviljad hummuse ja röstitud seemnetega
Vaarikakissell kookosekreemiga

Menüü 7

Kreveti-kookosesupp nuudlitega
Võis praetud kohafilee sidruni-võikastmega, petersellikartul ja köögiviljad
Pošeeritud pirn kaeravahuga

Menüü 8

Piprase veiseliha salat pannikartuli ja mädarõikakreemiga
Ahjus küpsetatud seakaelakarbonaad, koorene sinepikaste, ahjukartul ja kapsas
Sidrunivaht mustika toormoosi ja kõrvetatud valge šokolaadiga

Kõik menüüd sisaldavad: kannuvesi, kohv, tee
Tellimuse tingimuseks on ühesugune roogade valik. Grupi suurus alates 15 inimesest. Tellimuse esitamise aeg minimaalselt 72 tundi enne ürituse algust. Tellimuse muutmise või vähendamise aeg minimaalselt 48 tundi enne ürituse algust.

2-käiguline menüü 30 €
3-käiguline menüü 40 €