T – taimne   V – vegan   L – sisaldab laktoosi   G – sisaldab gluteeni   R – kohalikust toorainest

Jagamiseks

Valge headus – grillitud valge spargel / kookospiimakreem / kukeseened 12 € V/R

Kevadine aed – röstitud lehtkapsas / trühvli munakollane / laagerdatud juust 11 € L/R 

Viiking – Norra krevettide skagen / kõrvitsasai / punane sibul 12 € G

Mereannid – sinimerekarbid / porru / koorene valgeveinileem / sai 25 € L/G

 

Eelroad

Krõmps – roheline salat / frititud kana / caesari kaste 13 € L/G/R

Sõber Itaaliast – marineeritud pardirinna carpaccio / kukeseened / krõbe juust 15 € L

Särts – põletatud Argentiina punase kreveti tartar / vähimajonees / vetikad 16 € L/R

Sīker – õrnsoolasiig / valge redis / wasabi-kaste 15 € L

 

Supid / nuudlid / karbid

Suvine jahutus – okroška / hapukoor / suitsu tursk 10 € L

Tumm – tummine veiselihaleem / bulgur / veisepõsk 12 € G/R

Tuli liha – flambeeritud kammkarbiliha / porru / koorekaste 18 € L

Sõber Aasiast – raameninuudlid / miso pesto / pistaatsia 11 € V

 

Pearoad

Kalamehe saak – pošeeritud forellifilee / kartulikreem / vähileem 21 € L

Segamets – kaua küpsenud metsseakael / demi-glace / roheline porru 24 € L/R

Veelind – pardifilee / bulgur / umamikaste 23 € G/L

Läänemaa jõud – veisepõsk / metsaseenesalat / trühvlikaste 24 € L/R

Poriseja – ahjupeet / porgandikreem / porgandisalat 18 € V/R

 

Magus

Väike viik – rabarberisiirupis viigimari / burbooni-vanillijäätis 7 € L/G

Magus muda – sulav šokolaad / mascarpone kreem / küpsis 7 € L/G

Lõhnav brüleekreem – lavendli-brüleekreem / hapendatud kirss / jogurt 7 € L/R

 

Lastele

Mõnus Marta – koorene kana / kartulikreem / õiskapsad 8 €

Pootsman – pošeeritud forell / kartulikreem / õiskapsad 8 €

Madlikese pasta – penned / koorekaste / kana või köögiviljad / juust 8 €

Vesine leem – veiselihaleem / kana / kartulid / köögiviljad 8 €

Magus poiss – bataadi friikartulid 6 €

Suur jäätorm – jäätise- või sorbeepall / kirsikaste / pähklid 5 €

Richard Lõvisüda – pannkoogid / marjakaste / vaniljejäätis 5 €