Кофейная пауза

Утреннее солнце 8 €

Облепиховое приветствие | тартар из пряной кильки на поджаренном хлебе Ныва | тминные палочки

Шторм на море 8 €

Зеленые водоросли | слабосоленый лосось с кремом из хрена на хлебе Ныва | миндальное печенье

Тишина 8 €
Брусничный напиток | козий сыр на масляной булочке | хрустящие овощи | шоколадный пирог

Шум моря 8 €
Полезный для здоровья смузи | мини чизкейк | маффин с сыром и ветчиной | фрукты

Креативная луна 8 €
клубничный смузи | круассан с лососем | шоколадное печенье

 

Меню для группы

Затихший шторм 20 €

Салат с утиным мясом – апельсин, огурец, семечки, помидор, маринованный лук, соус, песто, салат
Паста, кисло-сладкая курица
Крендель

Душа Ляэнемаа 24 €

Прозрачный рыбный суп – суп типа домашней ухи с овощами
Мясо – свиной бок длительного запекания, песто из водорослей, жареный картофель и свекла, чесночный крем
Творожный пирог – ежевика

Затихание шторма 20 €

Салат из слабосоленого лосося – салат, огурец, маринованный лук, помидор, песто
Панированное куриное филе – картофельное пюре, горчица из ежевики, зелень, капуста кале
Пирог «Грязь Миссисипи» – шоколад, водоросли

Живописный берег 18 €

Суп-пюре из цветной капусты – цветная капуста, обжаренные семечки, сливки, хрустящий хлеб с семечками, пряное масло, хрустящий лук
Рыба – рыбная котлета, цветная капуста, горох, обжаренный лук, миндальный картофель, можжевеловые ягоды, пряное масло, капуста кале
Мороженое в ассортименте – ягодный соус. безе

Хлопотливый крестьянин 16 €

Томатный крем-суп – крутоны, пряное масло
Овощи – овощи в быстром маринаде, песто из водорослей
Фруктовый салат

Все меню включают: кувшины с водой, кофе. чай.
Пожалуйста, выберите одно меню для всей группы. Цены указаны на одного человека и действительны начиная с десяти человек. Заказы для группового меню выполняются по предварительному заказу за 72 часа.